Martín Berasategui &Co.
Egiten baduk beharra, jango duk ogia27 de Enero, 2012, 18:21
Archivado en: General | Tags: Madrid Fusión
Acabo de volver de Madrid Fusión. Este año ha sido una edición especial para mí. El pasado martes 24 de enero la organización decidió reunir a algunos de los chavales que han pasado por mi cocina de Lasarte durante estos años y que después han forjado su propia carrera con una trayectoria más que reconocida.
26 de Enero, 2012, 15:05
Archivado en: Robin FoodTV | Tags: Casar, Cóctel, jilguero, Migajas, pasta, peras, Salmón, torta
25 de Enero, 2012, 9:30
Archivado en: "Cocina con Martín Berasategui" en Cadena SER | Tags: ajo, cadena ser, cordero, hoy por hoy, iTunes, ivoox, jarrete, Radio, recetas, SER
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19 de Enero, 2012, 15:05
Archivado en: Robin FoodTV | Tags: almendras, Bizcochos, cerdo, chocolate, ciruelas, guiso, rabo
18 de Enero, 2012, 9:30
Archivado en: "Cocina con Martín Berasategui" en Cadena SER | Tags: bizcocho, cadena ser, hoy por hoy, iTunes, ivoox, mermelada, plátano, Radio, recetas, SER
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12 de Enero, 2012, 15:05
Archivado en: Robin FoodTV
11 de Enero, 2012, 9:30
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05 de Enero, 2012, 15:05
Archivado en: Robin FoodTV | Tags: calabacín, guiso, morcillo, patata, Puré, txispagorri, vaca
04 de Enero, 2012, 9:30
Archivado en: "Cocina con Martín Berasategui" en Cadena SER | Tags: cadena ser, hongos, hoy por hoy, iTunes, ivoox, Radio, recetas, SER, sopa
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29 de Diciembre, 2011, 15:05
Archivado en: Robin FoodTV | Tags: bizcocho, cordero, costra, mermelada, Paletilla, plátano
Destacamos:
Erlatz Gorostiza (Abama)
Antonio Sáez (Lasarte)
Carlos Fernandez (Condes de Barcelona)
Chancellor
Martín Berasategui
Martín Shanghai
Xavier Sender (Loidi)