Martín Berasategui &Co.
Egiten baduk beharra, jango duk ogia22 de Febrero, 2012, 9:30
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16 de Febrero, 2012, 14:05
Archivado en: Robin FoodTV | Tags: Batido, cafe, Fricasé, patatas, salteadas, santamaría, Santi
15 de Febrero, 2012, 9:30
Archivado en: "Cocina con Martín Berasategui" en Cadena SER | Tags: aceitunas negras, anchoas, cadena ser, hoy por hoy, iTunes, ivoox, Radio, recetas, SER, tarta
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09 de Febrero, 2012, 14:05
Archivado en: Robin FoodTV | Tags: calabacín, chocolate, Galleta, jamón, lima, Risotto
08 de Febrero, 2012, 9:30
Archivado en: "Cocina con Martín Berasategui" en Cadena SER | Tags: cadena ser, compota, cordero, hoy por hoy, iTunes, ivoox, manzana, Paletilla, Radio, recetas, romero, SER
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02 de Febrero, 2012, 15:05
Archivado en: Robin FoodTV | Tags: ajo, calabacín, canela, chocolate, Cóctel, espuma, gratinado, leche, puebla, tosta
01 de Febrero, 2012, 9:30
Archivado en: "Cocina con Martín Berasategui" en Cadena SER | Tags: bacalao, brandada, cadena ser, hoy por hoy, iTunes, ivoox, Radio, recetas, SER
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27 de Enero, 2012, 18:21
Archivado en: General | Tags: Madrid Fusión
Acabo de volver de Madrid Fusión. Este año ha sido una edición especial para mí. El pasado martes 24 de enero la organización decidió reunir a algunos de los chavales que han pasado por mi cocina de Lasarte durante estos años y que después han forjado su propia carrera con una trayectoria más que reconocida.
26 de Enero, 2012, 15:05
Archivado en: Robin FoodTV | Tags: Casar, Cóctel, jilguero, Migajas, pasta, peras, Salmón, torta
25 de Enero, 2012, 9:30
Archivado en: "Cocina con Martín Berasategui" en Cadena SER | Tags: ajo, cadena ser, cordero, hoy por hoy, iTunes, ivoox, jarrete, Radio, recetas, SER
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Destacamos:
Erlatz Gorostiza (Abama)
Antonio Sáez (Lasarte)
Carlos Fernandez (Condes de Barcelona)
Chancellor
Martín Berasategui
Martín Shanghai
Xavier Sender (Loidi)