15 de Diciembre, 2011, 15:05

ROBINFOOD / Gratín de hongos y patatas + Solomillo asado con tocineta + Cóctel xilindro Eiffelpor Martín Berasategui

Archivado en: Robin FoodTV | Tags: asado, Cóctel, Eiffel, Gratín, hongos, patatas, Solomillo, tocineta, xilindro

La receta la puedes leer a continuación…

06 de Mayo, 2011, 9:22

Hoy por hoy / Patatas con chorizo a la riojanapor Martín Berasategui

Archivado en: "Cocina con Martín Berasategui" en Cadena SER | Tags: cadena ser, chorizo, embutidos, iTunes, ivoox, patatas, Radio, recetas, SER, trucos

Puedes leer las recetas a continuación…

2 Comentarios »

23 de Junio, 2010, 17:25

Hoy por hoy / Judías verdes con jamón y patataspor Martín Berasategui

Archivado en: "Cocina con Martín Berasategui" en Cadena SER | Tags: cadena ser, consultas, hoy por hoy, iTunes, ivoox, jamón, judías verdes, niños, patatas, Radio, recetas, salud, SER, trucos, verduras

Judías verdes Los que tenemos hijos sabemos lo que cuesta, en muchos casos, hacerles comer verduras. Por eso, el pasado martes 8 de junio, dedicamos el programa “Cocina con Martín Berasategui” en “Hoy por Hoy” a esa batalla –a veces ingrata, pero siempre necesaria- por acostumbrar a los niños a los productos de la huerta.
Nos divertimos mucho escuchando las estrategias de los más pequeños para tragar las verduras, pero como la mejor defensa es un buen ataque, hablé de la importancia de compartir con ellos la compra y alguna visita a los sembrados y conté una receta “verde” que suele gustar a casi todos: judías verdes con patatas y jamón.
Si quieres plantearme alguna consulta, ya sabes que los últimos martes de cada mes las responderé en el programa. Puedes escribir a hoyporhoy@cadenaser.es.